料理包,就是將食品原料(如蔬菜、肉類、海鮮等)或半成品加工成半成品或成品,然后通過冷藏或冷凍的方式,使其在常溫下保存,隨吃隨取的食品。
料理包在生活中的用途:
一、方便快捷:對(duì)于上班族來說,料理包是非常好的選擇。將料理包加熱一下,就可以食用了。
二、營(yíng)養(yǎng)豐富:相比于新鮮的食材來說,料理包中的食材經(jīng)過了加工處理,保留了食材中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且口感不輸新鮮食材。
三、保質(zhì)期長(zhǎng):料理包保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)3年以上,大大減少了食品流通中可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)和隱患。
四、口感好:不同于新鮮食材在加工過程中會(huì)受到微生物污染,料理包的制作過程干凈衛(wèi)生,能盡可能地程度保留食物營(yíng)養(yǎng)。
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